COMPOSIÇÃO ALIMENTAR PARA SUPLEMENTAÇÃO EM EXERCÍCIOS FÍSICOS DE LONGA DURAÇÃO.

 

O QUE É?

A presente invenção se refere a uma composição alimentar em gel para ser utilizada por
praticantes de atividade física durante os treinos de longa duração.
Contém importantes componentes de reposição energética com diferentes tipos de
carboidratos para garantir energia a curto, médio e longo prazo. carboidratos como
maltodextrina e palatinose, para garantir energia a curto, médio e longo prazo; reposição de eletrólitos
(potássio e sódio), além de proporcionar diminuição de fadiga central e cãibras
musculares com o uso de aminoácidos essenciais e não essenciais (BCAAs, Taurina, Ornitina
entre outros), minerais (cálcio, ferro e magnésio) e ativos com este fim. Foi utilizado o cacau
liofilizado que também garantirá um aporte de antioxidantes e de antinflamatórios por conter
fitonutrientes importantes proporcionando performance e boa recuperação muscular pela
modulação do estresse oxidativo gerado pelo esporte de longa duração.

 

INVENTORES

Rita de Cássia Avellaneda Guimarães
Tatiana Cantarella Sarmento
Jeeser Alves de Almeida

 

PROPRIEDADE INTELECTUAL

BR 10 2017 021591 1
cod UFMS 066
Depósito 09/10/2017
Status: Patente Requerida

 

TITULARIDADE

UFMS – Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

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