O Future Food Fellowship é um programa de pós-doutorado para jovens pesquisadores excepcionalmente qualificados que propõem projetos de pesquisa voltados para futuras questões alimentares, tais como nutrição, produção, embalagem e saúde. Embora a convocação esteja aberta a qualquer proposta pendente, os seguintes tópicos serão priorizados em 2021:

• Plant based nutrition – protein and beyond
• Microbiome
• Climate change mitigation
• Healthful nutrition for low income populations
• Sustainable processes and food design

O programa de bolsas da ETH Zurique e da EPFL foi projetado para reunir pesquisadores talentosos da Suíça e do exterior para conduzir pesquisa innovadora, e relevante para a industria, na Suíça e combinar excelência científica com relevância industrial.

O Prazo para as inscrições vai até o dia 31 de março de 2021. 

Fonte e mais informações: futurefoodinitiative.ch

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